Описание
Предлагаем постоянные поставки качественного сырья:
1.Заменитель сливок "Бониграса 55 РА. Н" (пр-во Франция):
порошок состоящий из рафинированного растительного жира (пальма, 55% жирн.), лактозы и молочного протеина.
Предназначен специально для введения жира, лактозы молочного протеина в производство:
-Бисквитов, кондитерских изделий
-Супов и соусов, продуктов быстрого приготовления
-Молочных напитков, мороженного
-Колбас, мясной консервации
2. "Заменитель сливок 50%" (пр-во Россия):
по своим свойствам продукт практически аналогичен Бониграсе, т. к. производится из импортного сырья.
3. Сухой растительный жир "Боникрем 80 РА. Н" (пр-во Франция):
порошок из рафинированных растительных жиров (из пальмового масла). Предназначен для введения жира в производство:
-Бисквитов, кондитерских изделий
-Супов и соусов
-Молочных напитков
-Мороженного
-Сливки "3 в 1"
-Картофельное пюре (быстрого приготовления)
Преимущества этих продуктов:
-Дают высокую пищевую и энергетическую ценность
-"2в1": жиры и производные молока
-Удерживают ароматы
-Дают стабильность эмульсии