Описание
Производитель: Sirman
Артикул: 05-321-0002
Габариты: 130x165x380
Страна: Италия
Производитель: Sirman
50л. max объем, 5 программ, нержавеющая сталь, защита от перегрева и перегрузки, 20-100С, 220В, 2кВт, 5,5кг Общие сведения. Термостат погружной Sirman SOFTCOOKER Y09 относится к классу теплового оборудования предприятий общественного питания, пищевого производства и торговли. Назначение. Профессиональные погружные термостаты Sirman SOFTCOOKER Y09 предназначены для вакуумного томления продуктов питания в собственном соку на предприятих питания, торговли и пищевого производства. Особенности. Для обеспечения высокой производительности термостат Sirman SOFTCOOKER Y09 снабжен мощными нагревательными элементами, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства термостат оснащен нержавеющим корпусом. Регулировка температуры у термостата позволяет томить продукцию при температуре заданной в рецептуре, а корпус защищает оператора от контакта с горячими органами. Система перемешивания воды обеспечивает стабильность температуры по всему объему нагрева термостатом.