Кальций уксуснокислый (ацетат) моногидрат пищевой

Цена: 5 200 ₽

в наличии

Цены в категории: 2 ₽ — 8 560 000 ₽

ПРОМЫШЛЕННЫЙ СОЮЗ

Москва — На сайте с 13 сен 2019

Телефон: +7 (499) 704-09-84

Адрес компании: ул. Тверская, 7
Доставка, самовывоз: Москва

Пожаловаться

Описание

Тип вещества: органическое
Cas номер/ ТУ / ГОСТ: ГОСТ 3159-76
Синонимы и иностранные названия: уксуснокислый кальций, ацетат кальция, Сalcium acetate Квалификация: пищевой Производство: Китай Тип вещества: органическое Внешний вид: Порошок белого цвета Химическая формула: Ca(CH3COO)2 * H2O ГОСТ 3159-76 CAS №: 114460-21-8 Молекулярная масса: 158,17 Спецификация: Технические характеристики пищевой добавки Е263 Массовая доля основного вещества,безводная форма, %, не менее 98 Потери при просушке, %, не более 11 pH 10%-го водного раствора 6-9 (включительно) Массовая доля нерастворимых веществ, %, не более 0,3 Технические характеристики Спецификация Содержание основного вещ-ва,%, не менее 99-100,5 pH 6,3-9,6 Содержание сульфатов,%, не более 0,06 Содержание хлоридов,%, не более 0,05 Содержание тяжелых металлов,%, не более 0,0025 Содержание мышьяка (As),%, не более 0,0003 Содержание фторидов,%, не более 0,005 Показатели согласно ГОСТ 3159-76 Наименование показателя Норма Чистый для анализа (ч.д.а.)ОКП 26 3421 0782 05 Чистый (ч.)ОКП 26 3421 0781 06 1. Массовая доля 1-водного уксуснокислого кальция , % 99,0-100,5 98,0-101,5 2. Массовая доля нерастворимых в воде веществ, %, не более 0,005 0,010 3. Массовая доля сульфатов, %, не более 0,005 0,010 4. Массовая доля хлоридов, %, не более 0,003 0,005 5. Массовая доля железа , %, не более 0,001 0,002 6. Массовая доля тяжелых металлов, %, не более 0,001 0,002 7. Щелочность Должен выдерживать испытание по п.3.11 Не определяется 8. Массовая доля кислот в пересчете на уксусную кислоту , %, не более 0,2 Не нормируется Применение: зарегистрирован в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки группы консервантов E263. Может применяться как консервант, регулятор кислотности, уплотнитель растительных тканей. Останавливает развитие болезнетворных бактерий в хлебобулочных изделиях, смягчает ярко выраженный кислый вкус консервированных овощей и фруктов. В сельскохозяйственной промышленности используется для консервации кормов Цена указана за п/п мешок 25 кг.