Описание
Сорт обладает глубоким темно-янтарным цветом , приятным сильным запахом .Вкус ярко-выраженный, насыщенный .В составе сорта присутствует пыльца эспарцета, шалфея и жимолости ,поэтому в послевкусии чувствуются цветочные ноты . Констистенция жидкая ,в процессе кристаллизации приобретается крупный кристалл. Данный мед полезен в профилактических целях для сердечно-сосудистой системы, профилактики атеросклероза, а также в качестве сильнейшего антиоксиданта, для предотвращения анемии, улучшения памяти и зрения.