Описание
Сорт Крымской опытно-селекционной станции ВИР. Получен от свободного опыления сорта Кубанская. Авторы: Т. С. Василенко, Н. Н. Паунов, В. А. Зыков. Районирован и рекомендуется для широкого внедрения по Северо-Кавказскому региону. Дерево ниже средней силы роста (в 12-летнем возрасте 3,2 м высотой), с обратнопирамидальной кроной. Побеги средней величины, яйцевидной формы, темно-зеленые, блестящие, слабоморщинистые. Листовая пластинка вогнутая, опушенная снизу, край ровный. Черешок средней длины, толстый, опушенный.Цветки крупные, мелкочашевидные, светло-розовые, ароматные. Лепестки широкоовальные, короткие. Цветение в условиях Краснодарского края проходит в первой декаде мая. Плоды крупные, массой 370 г, овально-округлые. Кожица нежная, гладкая, золотисто-желтая. Воронка средней величины, тупоконическая; блюдце среднее, широкое, слегка волнистое.Мякоть светло-кремовая, кисловато-сладкая, с приятным ароматом. В плодах содержится 14% сухих веществ, 5,4% сахаров, 0,67% титруемых кислот, 25 мг/100г аскорбиновой кислоты.Сорт технического назначения. Дегустационная оценка продуктов переработки 4,6 балла. Вступает в пору плодоношения на 3-й год после посадки. Урожайность в 10-летнем возрасте 47 кг с дерева, или 28 т с гектара. Сорт зимостойкий, устойчив к болезням и вредителям. Достоинства сорта: скороплодность, малый объем кроны, высокое качество плодов, высокая урожайность.
Производитель Россия