Сыр мягкий Bonfesto Рикотта 40% 250г коробка

Цена: 155 ₽

Цены в категории: 8 ₽ — 34 000 ₽

ООО Молоко на дом

Москва — На сайте с 3 мар 2017

Телефон: +7 (499) 502-41-40

Адрес компании: ул. Гостиничная, 12

Пожаловаться

Описание

Сыр мягкий "Рикотта" "Bonfesto" с массовой долей жира в сухом веществе 40% 250 г.

Состав: подсырная сыворотка, сливки пастеризованные, регулятор кислотности – лимонная кислота.

Пищевая ценность 100 г продукта: Белки – 8,4 г Жиры – 10,3 г Углеводы – 3,5 г

Энергетическая ценность (калорийность) – 140 ккал (580 кДж). Хранить при температуре от +2°С до +6°С при относительной влажности 75-85%. После вскрытия упаковку употребить в течение 48 часов.

ТУ BY 490871155.008-2011 ТИ РБ 490871155.008

Рикотта (итал. Ricotta) — разновидность сывороточных сыров, производится в разных модификациях.

Рикотту готовят из сладкой сыворотки, остающейся после приготовления моцареллы. Помимо сыворотки добавляется и молоко (в некоторых сортах рикотты используют молоко буйволиц, овечье).

Этот сыр также коптят, однако наиболее распространённый вариант — свежая рикотта. В ней самое большое содержание влаги. По консистенции рикотта напоминает нежный творожок с небольшими комочками, однако вкус отличается довольно сильно: нет кисломолочного оттенка, свойственного для традиционного творога.

Свой неповторимый сладкий вкус рикотта получила благодаря сладкой сыворотке, в которой присутствие лактозы равно примерно 2—4%.

Рикотта бесспорно считается многофункциональным сыром: его используют в приготовлении десертов, основных блюд, салатов. Это основа для всевозможных кремов для выпечки, отличная начинка для всех видов пирогов, равиоли и пасты, придающая блюду сливочный нежный вкус.

Bonfesto представляет 2 версии рикотты разной жирности 40% и 50%. Рикотта 40%-ной жирности (Ricotta Light) — сыр, который содержит меньше калорий, а соответственно призван стать полезной частью рациона тех, кто стремится быть в форме, уделяет большое внимание составу продуктов, оптимально сочетая пользу для организма и энергетическую ценность.

Рикотта — исключительно полезный продукт при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гипертонии, благотворно влияет на нервную систему. Такие свойства обусловлены высоким содержанием витаминов, микроэлементов, а также легкоусвояемых белков. В состав рикотты входит витамин А и витамины группы В, а также значительное количество кальция.

Тем, кто занимается спортом или тяжёлым физическим трудом, также рекомендуется регулярно употреблять рикотту: она способна быстро восполнить запас сил в организме.

У нас сыр рикотта купить можно в нашем интернет-магазине по привлекательной цене.

Жирность:40 %
Упаковка:Коробка
Тип молока:коровье
Вид сыра:мягкий
Вес, г:250
Вес:0.25