Описание
Сыр полутвёрдый "Сливочный" с массовой долей жира в сухом веществе 50% отпускается целой головой ~9 кг.
Состав: пастеризованное молоко, соль (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия), уплотнитель - хлорид кальция, консервант - нитрат натрия, комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности - гидроксид натрия, краситель - норбиксин), закваска мезофильно - термофильных молочнокислых бактерий, ферментные препараты животного происхождения: химозин, пепсин. Может содержать следы лизоцима.
Пищевая ценность 100 г продукта:Белки – 24,5 г.Жиры – 28,0 г.Энергетическая ценность (калорийность) – 350 ккал (1,453 МДж).
Хранить при температуре от 0°С до +4°С при относительной влажности не выше 85%, в том числе после вскрытия упаковки.
ТУ BY 101497290.007-2005
- Жирность:50 %
- Упаковка:Пленка
- Тип молока:коровье
- Вид сыра:полутвердый
- Вес, г:8000
- Вес:9.00