Описание
Камедь рожкового дерева (Е410), Китай, Индия, мешки по 25 кг. Существующие нормативные документы: ГОСТ 33310-2015
Камедь рожкового дерева в пищевой промышленности используется как загуститель, эмульгатор, стабилизатор. Используется в качестве загустителя при приготовлении мороженого и различных замороженных десертов, сливочных сыров, соусов, в хлебопекарной промышленности.
Отгрузка со склада в г. Старая Купавна (Московская область).