Описание
Добрый день уважаемые коллеги!
Мы хотели бы к Вам обратиться с предложением. Мы подготовили для Вас образцы
текстурированный горох, который предназначен для использования в мясной промышленности
типа мясной рулет, гамбургеры, сосиски. Этот продукт содержит высокую долю белка и также
в мясных продуктах отлично держит воду. Это уникальный продукт, который очень популярный в Европе
как дешевый заменитель мяса в мясных продуктах и также как заменитель соевого белка. Это просто
означает что Вы можете заменить 20% мяса на много дешевле текстурированным горохом.
Производственный процесс:
Положите 1 кг текстурированного гороха WHALLUX 610 в 4,5 литров воды и отложите впитать на 3-4 часа.
Если Вам необходимо на данном этапе можете добавить гемоглобином. После 3-4 часов это все надо
добавить и промешать в данный продукт.
Наша компания является прямым производителем текстурированного гороха WHALLUX 610, поэтому
мы предлагаем самые лучшие цены 1,30 Евро/кг. EXW Прага.
Производитель Eastern