Описание
Зефироотсадочная машина предназначена для формирования заготовок зефира, методом отсадки на лотки.
По желанию заказчика, возможно изготовление машины с двухрядной отсадкой зефира разного цвета и отсадкой зефира с начинкой.
Лоток устанавливается на непрерывно движущийся транспортер и, подходя к дозирующей головке, перекрывает фотодатчик. Машина переключается на режим отсадки, при этом привод транспортера переключается на шаговый режим и включается главный привод. Масса из бункера засасывается поршнями, одновременно золотник своими отверстиями соединяет бункер с поршнем. При этом транспортер передвигает лоток на шаг отсадки. Затем золотник поворачивается на определенный угол, соединяя поршневую камеру с фильерой, и поршень выдавливает порцию массы через фильеры на лоток. В это время транспортер неподвижен. Цикл повторяется.
Необходимая температура воды в рубашке теплоносителя поддерживается электронным терморегулятором фирмы "Eliwell".
Весь автоматический процесс отсадки зефира контролируется микроконтроллером "Unitronics".
Производитель Акмалько Пищемаш, ООО