Описание
Фильтр тонкой очистки молока (очистка механических примесей до 90%, продукты мастита на 30-50%). Фильтрующий элемент представляет собой многослойную цилиндрическую конструкцию размером 125*60 миллиметров из хаотично уложенных полипропиленовых волокон. Фильтр большие жировые шарики (20-25мкн.) пропускает беспрепятственно, а мелкую грязь (10мкн.) задерживает внутри фильтрующего элемента. Тем самым, очищает молоко от механической грязи на 90%, понижая его бактериальную обсеменённость, кислотность и повышая, таким образом, сортность молока, термостойкость, и существенно снижая количество соматических клеток на 30-50% за счет удаления из молока гнойно-кровяных продуктов мастита. Профильтрованное молоко не теряет своих биохимических и органолептических свойств (белок, жир, кислотность, вкус, запах). Фильтрующий элемент рассчитан на очистку 5 тонн парного молока (в зависимости от загрязненности молока). При фильтрации охлажденного молока эти показатели снижаются на 25%. Это связано с тем, что по мере остывания молока грязевые частички растворяются в молоке до состояния, когда ни один фильтр не сможет их задержать. Перед дойкой в корпус фильтра устанавливается фильтрующий элемент. После утренней или обеденной дойки фильтрующий элемент извлекается из корпуса, промывается обычной проточной водой и помещается в емкость с раствором солёной воды. Элемент находится там до очередного применения. Вечером извлекаем фильтр из солевого раствора, ополаскиваем обычной водой и устанавливаем в корпус. Пропускаем через него молоко и утилизируем. Важно знать: что солевой раствор останавливает процесс бактериального обсеменения в фильтре на 10-15 часов, т. е. на следующий день, отработанный фильтр не используется! В противном случае фильтр станет активным инициатором бактериального обсеменения. Корпус фильтра может устанавливаться на любом участке технологической цепи доения, где молоко поступает в ёмкости под (даже небольшим) давлением. Экономическое обоснование: Производитель молока доит 1 тонну сутки и использует фильтр тонкой очистки, который стоит 30 000 рублей (цена реализации молочного завода хозяйству). Разница цены между килограммом молока экстра и высшего сорта составляет 3000-2600=400 рублей. 30 000 руб. / 1000 кг = 30 руб./кг — затраты на 1 кг молока при использовании фильтра тонкой очистки. 400 руб. – 30 руб. = 370 руб. — чистая прибыль с 1 кг молока. 1000 кг * 370 руб. = 370 000 руб. — чистая прибыль в сутки при повышении сортности с высшего на экстру, а в месяц 11 100 000 руб. — с 1-ой тонны молока. Все отечественные производители доильного оборудования обязательно устанавливают фильтр тонкой очистки молока на молокопровод. Фильтр прошёл санитарную и гигиеническую экспертизу, согласован с Министерством здравоохранения и рекомендован к применению Институтом животноводства НАН РБ. Цена: Фильтрующий сменный элемент (на 5 тонн молока, один в сутки) – 20 000 белорусских рублей с НДС. Корпус фильтра (в комплекте с отводами, стяжками и ключом для колбы) – 450 000 белорусских рублей с НДС. Имеется возможность доставки и отсрочки платежа.