Описание
Машина картофелеочистительная кухонная Abat МКК-300 предназначена для очистки картофеля и корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания.
Особенности
Процесс очистки происходит за счет трения корнеплодов об абразивную поверхность диска и стенок загрузочной камеры совместно с подачей воды.
Выгрузка корнеплодов осуществляется за счет центробежной силы.
Такой способ очистки корнеплодов позволяет достигать степени очистки до 95%.
Следует отметить, что ни одна картофелечистка не очищает корнеплод на 100%, и его необходимо будет дочищать с помощью ножа.
После процесса очистки, мезга удаляется через отверстие станины по шлангу напрямую в канализацию или через специальный фильтр (мезгосборник, в комплекте не поставляется).
Простой и удобный механизм открывания и фиксации крышки сделает процесс загрузки корнеплодов комфортным и быстрым.
А благодаря стеклянной крышке процесс очистки всегда находится под контролем и степень очистки корнеплодов легко можно определить визуально.
Технические характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,75
Номинальное напряжение, В 400
Максимальная производительность, кг/ч 300
Время на обработку, мин. 2
Максимальная разовая загрузка, кг 17
Габаритные размеры, мм 505х695х790
Масса, кг 55
Производитель Чувашторгтехника