Описание
Основные характеристики
Подключение
380 В, 220 В
Количество камер (подов)
4
Вместимость (уровней)
4
Количество уровней в одной камере
1
Объем камеры
0.14 м³
Формат емкостей
хлебная форма №7
Температурный режим
от 20 до 270 °С
Время разогрева
40 мин.
Мощность
20.8 кВт
Ширина
1300 мм
Глубина
980 мм
Высота
1670 мм
Вес (без упаковки)
510 кг
Страна-производитель
Россия
Описание
Пекарский шкаф Abat ЭШ-4К предназначен для выпечки мучных и кондитерских изделий. Предприятия общественного питания используют пекарские шкафы в составе технологической линии с расстоечными шкафами, например: ШРТ 4-ЭШ и ШРТ 6-ЭШ.
Особенности:
- Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно
- Крашеные подставка, задняя и боковые облицовки
- Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:
Производитель Чувашторгтехника