Описание
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80Н предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели.
Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от 30 С до 300 С.
Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.
Может быть установлен на модуль нижний МН-03 700 серии.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9
Номинальное напряжение, В 400/230
Размеры конфорки, мм 2x(395x650)
Площадь жарочной поверхности, м2 0.44
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более 270
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более 25
Габаритные размеры, мм 800х750х475
Масса, кг 93
Производитель Чувашторгтехника