Глюкоза (декстроза)- заменитель сахарозы, высокого качества. Кристаллический порошок белого цвета, сладкий вкус, без запаха.Применима в производстве кондитерских, хлебобулочных, молочных изделий, алкогольных...
Фруктоза (фруктовый сахар)– натуральный сахар, высокого качества. Представляющий собой моносахарид, который вместе с глюкозой входит в состав сахарозы. Используют в качестве подсластителя вместо сахара...