Пшеничный глютен (клейковина) –натуральный белок, высокого качества. Имеет широкое применение в хлебобулочном, кондитерском, макаронном, мукомольном и мясоперерабатывающем производстве, а так же в сфере...
Описание: Глютен (клейковина)– представляет собой сухой порошок от светло-серого до кремового цвета. Это абсолютно натуральный белок, полученный из пшеничной муки механическим способом, без добавления...
Пшеничная хлебопекарная мука высшего, первого и второго сортов — классический вариант производства нашего предприятия. Мы производим муку ГОСТ Р 52189-2003 под маркой " Колос". Наша мука пользуется...