Описание
Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем, напряжением ? 380 В, номинальная мощность -1,12/1,5 кВт. УКМ-06: ПМ ? приводной механизм, ММ ? мясорубка, МО ? механизм овощерезательно-протирочный, П-01 подставка. Технические характеристики Приводной механизм 380 В 1,12/1,5 кВт Частота вращения приводного вала 170/330 об/мин Мясорубка (ММ) для измельчения мяса на фарш: Д решетки 82 мм; Д отверстий 3,0; 5,0; 9,0 мм; 180 кг/час Механизм овощерезательн0-протирочный 200-350 кг/час: нарезка овощей; 400 кг/час ? протирка картофельного пюре Машина упаковывается в деревянный ящик Габаритные размеры в упаковке 958х586х577 мм Вес 121 кг. Рабочие органы МО: 1. Ротор лопастной; 2. Диск протирочный; 3. Решетка 12х12 мм; 4. Нож дисковый 2 мм; 5. Диск шинковочный; 6. Нож дисковый 10 мм; 7. Нож комбинированный 10х10 мм.
Производитель Торгмаш