Описание
Предназначена для перемешивания мясного, мясо-овощного, овощного фарша. Данная модель фаршемеса может также использоваться для перемешивания салатов и других вязких или пастообразных пищевых продуктов. Детали машины, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. Фаршемешалка BWL-50 имеет удобную конструкцию: при опрокидывании месильной емкости (дежи) оператор повторно включает вращение рабочего органа, и выгрузка готового фарша происходит автоматически. Также машина для смешивания фарша BWL-50 имеет быстросъемный рабочий орган, что позволяет использовать различные по форме и назначению месильные лопасти для разных продуктов, а также удобно производить санитарную обработку по окончании работы. Не секрет, что отечественное и европейское оборудование для фарша имеет большой объем. Поэтому машина для смешивания фарша BWL-50 (объем замеса всего 50 литров!) — недорогое и качественное решение для малых и средних мясоперерабатывающих предприятий, колбасных и пельменных цехов. Вид энергопотребления: Электрическая Машина для смешивания фарша BWL-50 технические характеристики Объем дежи, л ~70 Время замеса, мин 30 Скорость вращения миксера, об/мин 52 Мощность электродвигателя, кВт 1,1 Габаритные размеры, мм 860x450x900 Масса, кг 110
Производитель Атлас