Коптильня DSH-S03L

Цена: цену уточняйте

ООО ТД "Хлеботехника"

Москва — На сайте с 13 сен 2019

Телефон: +7 (381) 236-20-42

Адрес компании: ул.Маяковского, 81, офис 332

Пожаловаться

Описание

Данная коптильня DSH-S03L производства представляет собой разновидность профессионального оборудования, применяемого для быстрого копчения рыбы, мяса, кроме того других продуктов. Конструкция данного аппарата состоит из металлического короба со специальными решетками и дополнительным поддоном. Температурный диапазон модели DSH-S03L: max температура составляет 135 °С, min температура составляет 37 °С. При этом обработка с использованием данного аппарата предполагает возможность как горячего, так и холодного копчения. В ходе горячего копчения продукт находится в среде жаркого дыма, благодаря чему параллельно осуществляется и дополнительная термическая обработка пищи. Стоит отметить, что вид полок определяется как решетчатые. Исполнение коптильни отвечает всем стандартам. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации, а также полностью исключается возможность возникновения ржавчины и сводится к минимуму вероятность пригорания блюд в процессе приготовления. И, что немаловажно, такая коптильня отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая.
Технические характеристики:
4 уровней
система управления электромеханическая
электрическая сеть
напряжение 220 В
частота тока 50 Гц
стандарт European
min температура 37 °С

max температура 135 °С
материал дверей нержавеющая сталь
материал корпуса нержавеющая сталь
цвет серебристый
габариты
длина 520 мм
глубина 470 мм
высота 1230 мм
вес нетто 33 кг