КАЗАХСИЛ-М сухая закваска для силосования

Описание

Организация реализует сухую закваску КАЗАХСИЛ-М - комплексный препарат для консервирования:
- Злаковых и бобовых трав;
- Однолетних злаковых и бобовых смесей;
- кукурузы, сорго, подсолнечника;
- жома свекловичного;
- дробины пивной;
- соломы зерновых (ячменной, овсяной, пшеничной) и пропавших (кукурузы, подсолнечник) культур;
- плющенного зерна.

Состав препарата.
1. Закваска АМС (амилолитический молочнокислый стрептококк).
2. Сухая закваска ПКБ (пропионовокислые бактерии).
3. Сухая закваска ПМБ (пентозосбраживающие молочнокислые бактерии).
4. Полиферментный комплекс.
Механизм действия закваски.
1. Первая фаза силосования (от 1 до 3 суток) обеспечивается за счет полифункциональной ферментативной системы молочнокислых бактерий. В этой фазе доминирующая численность молочнокислых бактерий вытесняет всю вредную микрофлору силоса (гнилостную, маслянокислую, патогенную, условно-патогенную, банальную), подкисляет силосную массу до рН 3,8-4,0 молочной, уксусной кислотой, в такой среде споровая и неспоровая вредная микрофлора угнетается. Для синтеза молочной кислоты используются не только легкодоступные сахара, содержащиеся в соке растений, а также полисахариды (крахмал, декстрины и т. д.) и гемицеллюлоза (сырая клетчатка, ксиланаза, арабиноза и т. д.). Полисахариды утилизирует АМС (амилолитический молочнокислый стрептококк), гемицеллюлозу ПМБ (пентозосбраживающие молочнокислые бактерии).
!!!Эта особенность позволяет силосовать даже те корма, которые ранее считались не силосующимися или плохо силосующимся (солома, жом и травы в фазу окончания цветения).
2. Во второй фазе силосования (от 3 до 10 суток) силосную среду заполняют кислотоустойчивые молочнокислые и раскисляющие силос пропионовокислые бактерии. Пропионовокислые бактерии обладают уникальной способностью использовать молочную кислоту, как источник энергии для роста и развития клетки, с последующим синтезом уксусной и пропионовой кислот. А так как пропионовая и уксусная кислоты слабее диссоциируют, чем молочная, то рН готового корма, следовательно, будет выше.
!!! Пропионовокислое брожение в силосуемом корме может идти только при внесении специальных культур бактерий.
3. В третьей фазе корм окончательно созревает или консервируется. Кислотность силосной массы стабильно утверждается показателем рН 4,1-4,3, значительно выше, чем у корма приготовленного под действием только молочнокислых бактерий.
Отличие готового корма, приготовленного с Казахсил-М, от силоса, заготовленного по традиционной технологии, где основным консервирующим веществом является молочная кислота:
1. Более высокое значение рН повышает потребление корма на 12-15% и снижает риск заболевания животных ацидозом, кетозом, заболеваний копыт.
2. Повышает активность рубцовой микрофлоры, так как содержит витамины группы В – продукты жизнедеятельности пропионовокислых бактерий. Это способствует активации процессов рубцового пищеварения, а также повышения переваримости органического вещества рациона.
3. В готовом силосе и сенаже при контакте с воздухом не происходит рост и развитие микроскопических грибов, следовательно, корм не содержит микотоксинов и не происходит его разогревание, так как пропионовая кислота микробного синтеза обладает резко выраженным фунгицидным действием. В силосе и сенаже, где основным консервирующим веществом является молочная кислота, этого процесса предотвратить не возможно. Следовательно, при контакте с воздухом идет процесс обсеменения готового корма микотоксинами. Микотоксины резко снижают активность рубцовой микрофлоры, а также способствуют развитию ряда заболеваний, связанных с расстройством пищеварения и общего обмена веществ.
4. Корм, где основным консервирующим веществом является пропионовая кислота, значительно менее подвержен порче в процессе хранения и сохраняет свои питательные свойства в течение 2-3 лет после окончания процесса консервации. Молочная кислота в процессе хранения оказывает разрушающее действие на питательные компоненты корма, а следовательно снижает его питательность и зачастую на 2 год хранения в корме резко снижается содержание питательных веществ, его поедаемость и качество (отмечаются очаги роста и развития гнилостных процессов и плесени).
Расход препарата:
На 1 тонну зеленой массы необходимо 2 гр сухой закваски.
На 1 тонну жома – 4 гр.
На 1 тонну соломы – 6 гр.
На 1 тонну плющеного зерна – 15 гр.
Технология внесения закваски Казахсил-М
Выбрать один из вариантов.
Получили бакконцентрат – 10 литров. 1 литр бакконцентрата на:
50 тонн зеленой массы
50 тонн жома
50 тонн соломы
50 тонн зерна.
Через 12 часов готовим рабочий раствор (в зависимости от ранее выбранного варианта) !!! Если внесение закваски происходит с помощью насосов-дозаторов, установленных на кормоуборочном комбайне, то бакконцентрат не выдерживают 12 часов, а сразу готовят рабочий раствор.
Расход рабочего раствора 2 литра на 1 тонну зеленой массы. При работе с насосами-дозаторами необходимо учитывать расход рабочего раствора на 1 тонну зеленой массы. Итого: из 1 кг закваски получаем 10 литров бакконцентрата, затем 1 000 литров рабочего раствора, которые идут на 500 тонн зеленой массы (жома или зерна) Расчет количества Казахсил-М для внесения в зеленую массу