Описание
Производитель: ООО "Микс"
Предлагаемая линия по производству сахарного печенья с отсадкой на сетчатый под, состоит из следующих основных узлов:
1) Машина формовочная МФ-600
Машина предназначена для изготовления сахарного печенья различной формы и отсадки его непосредственно на сетчатое полотно конвейерной печи.
2) Ротор формовочный к машине МФ-600
Формующий барабан является одним из основных узлов тестоформовочной машины, входит в ее состав и применяется для формования одного вида печенья с определенной формой и рисунком. По желанию заказчика можно изготовить любое количество барабанов с любым рисунком и формой печенья.
3) Устройство намазки, ширина рабочей зоны 600мм
МН-600 предназначена для намазывания тонким слоем жидкости верха кондитерских изделий (сахарное печенье, крекер, сушка). Машина используется в составе поточных линий формовки и выпечки печенья или сушек.
4) Устройство посыпки, ширина рабочей зоны 600мм
Машина предназначена для декорирования верхней поверхности кондитерских изделий (сахарное печенье, крекер, сушка, кондитерские пласты и т.д.) сыпучей фракцией (сахар, мак, кунжут и т.д.). Машина используется в составе поточных линий формовки и выпечки печенья.
5) Печь кондитерская модульная с использование кондитерского транспортера ПКМ6
Печь предназначена для выпечки кондитерских изделий типа печенье (овсяное, сахарное) и других мелкоштучных изделий на полотне сетчатом транспортёрном. Печь изготовлена с учетом ее эксплуатации в помещениях с температурой воздуха от 10 до 35°С и относительной влажностью не более 85%.
6) Конвейер естественного охлаждения
Печенье после выпечки из печи поступает на наклонный транспортёр конвейера естественного охлаждения. Конвейер естественного охлаждения пяти уровневый на ленточном транспортёре (длина уровня 6000 мм) (ширина 620 мм) предназначен для охлаждения печенья поступающего с транспортёра наклонного на верхний ярус конвейера. Охлаждение происходит за счёт перемещения печенья с верхнего яруса на нижний.
7) Тестомес на 330л
Машина предназначена для замеса крутого теста различных сортов мучнисто-кондитерских изделий в кондитерской промышленности.
8) Миксер 60л
Предназначен для механизации процесса взбивания различных кондитерских смесей (сливок, белково- и яично-сахарных кремов), а также замеса дрожжевого теста в кондитерских цехах.
9) Мельница для сахарной пудры
Мельница молотковая ММ-10 предназначена для измельчения сахарного песка в пудру, а также помола зерен кофе, перца и других специи, используемых в кондитерской и мясной промышленности.
10) Котел варочный на 60л
Предназначен для растапливания маргарина и жира перед взбиванием в чаше миксера.
11) Термоупаковщик
Машина термоупаковочная предназначена для упаковки коробок в термоусадочную плёнку. Основным его достоинством является универсальность, так как применяемая в данном аппарате плавная регулировка температуры дает возможность не только упаковывать широкий набор изделий, но и использовать для этого пленку разного типа и толщины.
Цену и наличие по телефону!