Ярусные печи серии SILVER, это подовые электрические или газовые печи, состоящие из независимых камер стандартной рабочей высоты 23 см. Независимость камер обеспечивает возможность использовать их в различных...
Ярусные печи серии SILVER, это подовые электрические или газовые печи, состоящие из независимых камер стандартной рабочей высоты 23 см. Независимость камер обеспечивает возможность использовать их в различных...
Печь пароконвекционная Convotherm 20.20. Обеспечивает длительный срок хранения продуктов; быстрое доведение полуфабриката Sous Vide до готовности; сохранение в продукте всех витаминов и питательных веществ;...
Ассортимент выпекаемых изделий: хлеб подовый и формовой, батоны, мелкоштучные и бараночные изделия, пряники. Принцип работы туннельных печей основан на подаче греющих газов от топок в нужные части пекарной...
Обогрев производится электронагревателями ТЭН280-Ж-2,5/220. Температурный режим по зонам выпечки обеспечивается регуляторами температуры и напряжения. Тоннельные печи изготавливаются правого и левого исполнения....
Туннельные печи, выпускаемые под маркой «Макиз-Минел», производятся в Сербии и широко известны многим специалистам со стажем в области хлебопечения тем, что в Советский Союз в 1970-80-х годах было поставлено...