Описание
Производитель: Jero
Заточка лезвия: Односторонняя
Материал лезвия: Нержавеющая сталь
Тип: Нож универсальный
Длина лезвия: 15.0 см
Материал рукоятки: Термопластик
Использование ножа делает разделку мяса простым, безопасным процессом, требующим минимальных усилий и времени. Характеристики ножа разделочного 1260 TR Jero: Длина клинка: 150 мм Наибольшая ширина клинка: 28 мм Материал клинка: нержавеющая сталь EN 1.4110 (X55CrMo14) Твердость стали: 56-58 HRC Материал рукояти: полипропилен, полиэтилен Цвет рукояти: зеленый Вес: 115 грамм Нож Jero снабжен клинком средней длины 15 см, слегка зауженным к острию. Он удобен для разделки и нарезки птицы и небольших кусков мяса. Нержавеющая сталь EN 1.4110, использованная для клинка, это достаточно твердый сплав (56-58 HRC), позволяющей долго сохранять остроту режущей кромки. Эргономичная, симметричная рукоять выполнена из ударопрочного, термостойкого пластика – полипропилена. Обрезиненная поверхность рукояти дает надежное сцепление с ладонью и не скользит даже при активной работе ножом. Португальская компания «Jero» производит ножи, выполненные из высококачественных материалов. Эти инструменты прекрасно справляются с такой нелегкой работой, как задачи мясника и повара. Они долго держат заточку, без труда точатся и при этом обладают всеми необходимыми для кухонного ножа нержавеющими и гигиеническими свойствами. Производитель: Jero, Португалия Страна происхождения: Португалия