Описание
Шприц-дозатор предназначен для наполнения начинкой (джемом, подваркой, различными кремами, в т.ч. и белковым, сливочным, масляным и т.д.) кондитерских(кулинарных) изделий: эклеров, круассанов, профитролей, заварных пирожных, половинок печенья Орешек, Грибок, наполнения стаканчиков с десертами на предприятиях кондитерского, хлебопекарного, кулинарного производств. Сегодня шприц-дозатор – это незаменимое оборудование для закачивания начинки с определенным параметром дозировки в готовые хлебобулочные и кондитерские изделия. Машина предназначена для закатки тестовых заготовок небольшого размера при формировании мелкоштучных хлебобулочных изделий, таких как рогалики, булочки для хот-догов. Используется как на крупных хлебозаводах, так и маленьких пекарнях.