Комплексное оборудование для убоя индейки 200 г/ч

Описание

Производитель: Comman
Оглушение отдельностоящее 1. Бокс оглушения птицы БО-П Производительность: 260 голов/час Количество подвесок: 2 шт Тип птицы: Бройлер, Несушка, Индейка Установка: Каркас, Подвеска птицы, Блок преобразователь Управление: Частота, Ток, Напряжение, Время воздействия Каркас: Пищевой пластик Габариты, ДхШхВ: 600х300х1000 Электропитание: 220В, 1ф, 1 кВт 1 Обескровливание отдельностоящее 2. Ванна сбора крови ВСК-П2.8 Ёмкость: до 16 птиц Подвес птицы: на подвесках на подвесной путь Габариты, ДхШхВ: 1900х700х900 Установка: Цельносварная рама со сливом Ф40, Рама "Г"-образная с трубчатым подвесным путём. Исполнение: Нержавеющая сталь 1 Шпарчан отдельностоящий 3. Шпарчан ШП-6 Режим шпарки: Мягкий, Жёсткий Принцип: Шпарка погружением в воду Ёмкость: 6 голов Габариты, ДхШхВ: 1000х700х900, мм Установка: На пол на собственной раме Каркас: Ванна с двойной стенкой, Электронагреватель, Щит управления, Форсунки барботирования Управление: Цифровой термостат, Защита от сухого пуска, Цифровой таймер - 3 шт Нагреватель: ТЭН электрический Электропитание: 220В, 1ф, (1.5х2) кВт Исполнение: Нержавеющая сталь 1 Снятие оперения 4. Центрифуга снятия оперения БМ-10 1 Диаметр барабана: 1000 мм Ёмкость: до 12 несушек / 10 бройлеров / 3 гусей / 2 индейки Пальцы: В зависимости от птицы (Франция) Электропитание: 380/220 В, 3/1 ф, 2,2 кВт Привод: ремённая передача Габариты, ДхШхВ: 1060х860х1100, мм Каркас: Цилиндр с круговым расположением форсунок подачи воды и пальцами, Цельносварная рама, Диск с пальцами, Привод, Щит управления (Частотный регулятор) Особенность: Цилиндр и диск сменные Исполнение: Нержавеющая сталь Воскование 5. Ванна воскования ВВ-4 Ёмкость: 4 птицы Тип нагрева воскомассы: масляная рубашка Каркас: Ванна с двойными стенками, Цельносварной каркас, ТЭН, Щит управления, Цифровой термостат Габариты, ДхШхВ: 1360х460х1000, мм Электропитание: 220 В, 1ф, 4.5 кВт Исполнение: Нержавеющая сталь 1 6. Ванна охлаждения воска ВО-16 Ёмкость: 16 птиц Тип охлаждения: проточная холодная вода Каркас: Цельносварной каркас с ванной с двойными стенками Подключение воды: вход и выход 1" Температура воды: не более 2 С Габариты, ДхШхВ: 2500х790х1000, мм Исполнение: Нержавеющая сталь 1 7. Ванна восстановления воска ВВ-В Рабочая поверхность, ДхШ: 1200х500: Тип нагрева воскомассы: масляная рубашка Тип сепаратора: сетка Очистка сепаратора: Ручная Перелив в ванну воскования: ручной Каркас: Две ванны с двойными стенками, Цельносварной каркас, ТЭН, Щит управления, Цифровой термостат Габариты, ДхШхВ: 1760х460х1000, мм Электропитание: 220 В, 1ф, 5 кВт Исполнение: Нержавеющая сталь 1 Нутровка 8. Ванна сбора субпродуктов Габариты, ДхШхВ: 2400х500х850 Каркас: Цельносварная рама Исполнение: Нержавеющая сталь 1 9. Вилка извлечения внутренностей 10. УСТРОЙСТВО ВЫЕМКИ ЛЕГКИХ LKE-1 (Гуси, Индейка) для доп. извлечения внутреннойстей Назначение: удаления почек и лёгких, зачистка. Рабочее давление: 5,4 бар Потребление воздуха (за 800 операций): 0,27м3 Требования в вакууму (минимум): 380 мм Hg Свободный поток воздуха(для вакуума): 0,7-1,4 м3\мин Диаметр трубки: 32 мм Общая длина: 508 мм Вес: 0,7 кг Санитарная обработка 11. Стерилизатор 3+1 (3 ножа + Мусат, Цифровой таймер, Защита от сухого пуска, Двойная стенка, Нержавеющая сталь) 3 12. Мойка для рук с бесконтактным смесителем 3 13. Дозатор мыла бесконтактный (Объём 200 мл) 3 14. Мойка фартука (Защитный каркас, Ножной привод, Душ, Трубы, Нержавеющая сталь) 1 Трубчатый подвесной путь убоя (ручной) трубчатый или рельсовый 15. Трубчатый подвесной путь погон./метр Крепление: Болтовое к несущей конструкции Исполнение: Нержавеющая сталь 12 Дополнительное оборудование 18. Ножницы 1 19. Подвеска для трубчатого подвесного пути (ролик) 1 20. Подвеска для Т-образного пути (ролик) 1 21. Крюк для индейки (установка туши) 1 22. Подвеска охлаждения птицы (8 туш, индейка) для перемещения по подвесному пути 1 Дополнительно РЕЗАК ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ЛАПОК И ШЕИ У КУРЕЙ И ИНДЮКОВ CPP Производительность: 1000 туш\час Комплект: Инструмент, шланги, блоком управления, балансир. Общая длина: 432мм Вес: 4,6 кг Рабочее давление: 6,2-8,6 бар Потребление воздуха( за цикл): 4л Время цикла резания: 1,5 сек\цикл 1 Подвеска охлаждения птицы (8 туш, индейка) 1 Ванная охлаждения без холодильного агрегата 1