Описание
Предлагаем муку пшеничную хлебопекарную. ГОСТ 52189-2003. Собственного производства
Высший сорт: Влажность -14,5%; Зольность -0,55%; Клейковина -28,0%; Белизна -58-60 усл.ед.; Остаток на сите 43 -3.6%. ИДК-70
Первый сорт: Влажность -14,5%; Зольность -0,75%; Клейковина -30,0%; Белизна -42-46 усл. ед.; Остаток на сите 35 -1.8%; Проход сита 43 -82%.