Описание
Полученный после прессования продукт имеет концентрацию фарша с содержанием костного остатка в пределах нормы.
Все детали контактирующие с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Пресс механической обвалки ПО-300 используется на предприятиях птице-перерабатывающей промышленности при механической обвалке мяса птицы. Предварительно охлаждённое до температуры -0-4 градусов сырьё (тушки птицы или их части) загружается в бункер пресса, откуда шнеком подаётся в обвалочную головку, где происходит разделение сырья на мясную массу.
Опции для прессов механической обвалки:
ЗИП к прессу ПО-600 (шнек, кольца, регулир.конус)
ЗИП к прессу ПО-300 (шнек, кольца, регулир.конус)
Ремонт ЗИПа ПО-600 (нов. кольца, регул. конус, наплавка шнека)
Ремонт ЗИПа ПО-600 (раст. колец с перехром., паплавка шнека, новый рег. конус)
Головка к прессу ПО-600