Описание
Автоматическое устройство для снятия кожи с птицы - оптимальное оборудование для обработки частей курицы и идейки: грудки, бедра, голени, целой ноги.
Автоматическое устройство для снятия кожи с курицы, тип DS-102 (пр-ва Foodmate) - это оптимальное оборудование для переработки следующих частей курицы и идейки:
Курица:
(Целое) филе грудки
Бедро
Голень
Целая нога
Индейка:
Филе грудки
Целая нога с костью / без кости
Бедро с костью / без кости
Голень
Крыло без кости
Устройство для снятия кожи подходит для продукции выше 50 см.
Оборудование требует минимального обслуживания и легко поддается очистке.
Производительность - до 17 единиц продукции в минуту.
Технические характеристики:
Рама и двигатель из нержавеющей стали
Мощность 2,25 кВт, 50/60 Гц, 3 Ph
Габариты оборудования, ДхШхВ, мм: 2830х710х1400
Вес, кг: приблизительно 360
Производитель FOODMATE (Нидерланды)