Описание
Оборудование для автоматического отделения шеи FOODMATE используется для отделения шеи со стороны грудки разных видов птицы.
Рабочая установка машин ломает шею и отделяет ее от птицы, кожа остается на продукте.
Машина оснащена собственным лотком и подвижным элементом для сбора отрезанных частей.
На машине установлены 16 рабочих установок и барабан, оснащенный позиционирующим механизмом, необходимым для установки тушки в правильное положение перед процессом отделения шеи.
В машине также регулируется время загрузки и высота в зависимости от весовых показателей.
Машину необходимо подключить к центральному водоснабжению для очистки установок после каждого цикла.
Оборудование изготовлено из нержавеющей стали и допущенного к использованию в пищевой промышленности нейлона, приводится в движение надземной конвейерной системой.
Производительность - до 9000 птиц в час.
Технические характерики:
• Рама из нержавеющей стали
• Количество установок: 16
• Расстояние: 6”/8”
• Вращение: CW/CCW
• Тип конвейера:
- Труба
- T- конвейер
• Размеры оборудования, ДхШхВ, мм: 2676х1600х2649
• Вес: приблизительно 775 кг
Производитель FOODMATE (Нидерланды)