Описание
Фаршемешалку BWL-50 используют на небольших пищевых производствах и предприятиях общественного питания для перемешивания мясного, мясоовощного, рыбного и других видов фаршей. Смешивание сырья происходит с помощью шнекового смесителя, за счет чего достигается равномерность, улучшается качество готового продукта. Машина проста в управлении, тем самым использование фаршемеса на предприятии обеспечивает снижение трудоемкости производства, увеличивая его производительность. Все детали, которые контактируют с продуктом, выполнены из нержавеющей стали и соответствуют всем санитарным нормам, предъявляемым к пищевому оборудованию. Фаршемешалка состоит из: станины, дежи, редуктора, выгрузного механизма, крышки.
Технические характеристики
Характеристики
Количество перемешиваемого фарша
50, кг
Время замеса
30 мин
Мощность
1,1 кВт
Габариты
450х860х900 мм
Вес
165 кг