Печь жарочная чанная до 180 кг/час

Цена: цену уточняйте

в наличии

ООО МПак-Ростов

Ростов-на-Дону — На сайте с 23 фев 2017

Телефон: +7 (961) 438-99-92

Адрес компании: ул. Некрасовская 75
Доставка, самовывоз: Ростов-на-Дону

Пожаловаться

Описание

Преимущества:
естественная жарка позволяет сохранять все вкусовые качества сырья
отсутствие отшелушивания продукта во время рабочего цикла
возможность циклической жарки малой партии продукта различных видов
конструкция предусматривает совмещение обжарки с процессом соления
низкие затраты на обжарку 1 кг продукта
высокая надёжность и длительный срок эксплуатации установки
низкие трудозатраты по обслуживанию
комплектующие материалы и агрегаты ведущих европейских производителей
малый уровень фонового шума и отсутствие вибрации при работе печи
Описание конструкции:
Печь состоит из опорной рамы, жарочной камеры с чугунной сковородой, механизма перемешивания продукта, системы вентиляции жарочной камеры, блока контроля и управления рабочим циклом.
Принцип действия:
Принцип действия жарочной печи основан на обжарке продукта на чугунной поверхности (сковороде) при постоянном и равномерном перемешивании. Система выгрузки из жарочной камеры обеспечивает качественный и эффективный высып готовой продукции. Конструкция системы перемешивания исключает подгорание готовящегося продукта. В печи предусмотрена возможность регулирования и контроля режимов жарки. Печь обслуживает один оператор.