Описание
Преимущества:
особенность расположения источника нагрева
равномерность обжарки продукта
использование печи для большой номенклатуры обжариваемого сырья
низкие затраты на обжарку 1 кг продукта
высокая надёжность и длительный срок эксплуатации
низкие трудозатраты по обслуживанию
комплектующие материалы и агрегаты ведущих европейских производителей (Bonfigliolli-Италия, Muller-Германия)
малый уровень фонового шума и отсутствие вибрации при работе печи
Описание конструкции:
Печь состоит из каркаса, жарочного барабана, приводного механизма, источника нагрева с системой контроля за температурными режимами, загрузочного бункера, выгрузного люка, охладительной тарелки с системой вентиляции.
Принцип действия:
Продукт мерной ёмкостью засыпается в загрузочный бункер, через который он попадает в жарочный барабан. Особенность расположения источника нагрева и конструктив перемешивающих лопастей в рабочем барабане позволяют достичь высокой степени равномерности обжарки продукта. После окончания процесса обжарки готовый продукт через механический выгрузной люк высыпается на охладитель, который с системой вентиляции завершает рабочий цикл.