Электрическая плита Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1

Цена: 73 200 ₽

в наличии

Цены в категории: 300 ₽ — 99 900 ₽

ООО Компания Балттех

Санкт-Петербург — На сайте с 11 мар 2017

Телефон: +7 (952) 219-25-20

Адрес компании: Пр. Обуховской обороны, 81, Санкт-Петербург, 192029, Россия
Доставка, самовывоз: Санкт-Петербург

Пожаловаться

Описание

Габаритные размеры: 840(1050)x850(895)x860мм (ДхШхВ).

Мощность: 17,9 кВт.

Напряжение: 400/230 В.

Вес: 180 кг.

Количество конфорок: 4.

Размеры конфорок: 300x300 мм.

Потребляемая мощность конфорки: 2,8 кВт.

Площадь жарочной поверхности: 0,36 кв.м.

Температура рабочей поверхности конфорки: не более +480 С.

Время разогрева конфорки до максимальной температуры: не более 30 мин.

Номинальная мощность жарочного шкафа: 5,9 кВт.

Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: +20...+270 С.

Время разогрева жарочного шкафа до +240 C: не более 20 мин.

Внутренние размеры жарочного шкафа: 538x715x290 мм.

Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя противнями и одной GN 2/1 размером 525х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Производитель ABAT