Описание
ТРЕСКА КРАСНАЯ Б/Г Размеры: 250-350, 350-750, 750+ Хока, Красная треска или Бахус Моровые - Тресковидные - Трескообразные Pseudophycis bachus, Enchelyopus bachus, Lotella bachus, Physiculus bachus - Red codling, Morue rouge, Brotolilla, Red cod длина: до 90 см; вес: до 3,5 кг; сезон добычи: практически круглый год, но основной сезон с февраля по июнь. Ареал обитания Юго-западная Пацифика: Обитает у побережья Австралии, Тасмании и Новой Зеландии. Общие сведения Красная треска, Бахус или Хока - рыба семейства моровых - получина своё наименование за покраснение своего кожного покрова, после того, как её вытащат на повехность. Имеет тело вытянутой формы, покрытое очень мелкой чешуей, заходящей на голову, жаберные крышки, горло и основания плавников. Окраска серовато – розовая. Голова приплюснутая, за головой – темное пятно. Верхняя челюсть длиннее нижней. Челюсти и сошник усажены мелкими щетинообразными зубами. На подбородке находится непарный усик. Длина от 40 до 70 см, вес от 1,5 до 2,5 кг, может достигать длины 90см. К востоку от Новой Зеландии вид достигает большой численности на глубине 15–200 м, где служит объектом промысла. Ресурс составляет около 7.000 тонн ежегодно. Австралия и Новая Зеландия являются главными экспортерами красной трески. Рыбу поставляют в замороженном виде в блоках и порционно в мелкой расфасовке в Европу. Более подробную информацию о наших товарах вы можете посмотреть на нашем сайте http://www.food365.biz , а также на тематических страницах: http://www.food365.biz/#!ryba-optom/azsjc – свежемороженая рыба и морепродукты оптом по Москве, Санкт-Петербургу и регионам. http://www.food365.biz/#!kura-optom/q3v5h – курица в тушках и куриная разделка оптом по Москве, Санкт-Петербургу и регионам. http://www.food365.biz/#!meat-optom/e86m5 – говядина, свинина и баранина в полутушах и разделка оптом по Москве, Санкт-Петербургу и регионам.