Сельдь восточная с/м оптом

Описание

Размеры: 200-300, 300+, 350+, 29L Сельдь восточная или Тихоокеанская Сельдивые – Сельдеобразные Clupea Pallasi Pallasi - Hering длина: до 50 см; вес: до 350 г; сезон добычи: октябрь-ноябрь. Ареал обитания Распространена от Белого моря на восток. Она обычна в юго-восточной части Баренцева моря, в Чешской губе, в Печорском заливе; гораздо менее многочисленна в южных районах Карского моря. У берегов Сибири известны небольшие популяции, приуроченные к предустьевым пространствам рек. В Тихом океане численность восточной сельди очень велика. Многочисленна сельдь у восточных берегов Камчатки, в Охотском море, у берегов Южного Сахалина, у острова Хоккайдо. На восточном побережье сельдь имеет важное промысловое значение в заливе Кука, в фиордах Южной Аляски и у острова Ванкувер. Общие сведения У Тихоокеанской сельди особенный, только ей присущий "тихоокеанский" запах мяса. В отличие от атлантической сельди восточная сельдь размножается в пределах всего ареала. В южных районах она нерестится в самое холодное время года подо льдом или же сразу после разрушения его. Восточная сельдь существенно отличается по своей биологии от атлантической. Сельдь откладывает икру преимущественно в укрытых от ветра местах, на подводную растительность — зостеру, фукусы и другие растения. Плотность засева икрой у Южного Сахалина обычно была 2 — 6 млн. икринок на 1 кв.м. Восточная сельдь выносит значительное опреснение, поднимаясь в устья рек и встречаясь и в солоноватых озерах, но в совершенно пресной воде погибает. Взрослая рыба не совершает таких больших миграций, как атлантическая сельдь, ограничиваясь местными передвижениями преимущественно к берегам из открытого моря и от берегов. Характерно для восточной сельди меньшее число позвонков, чем у атлантической: обычно 52—55 (до 57). У восточной сельди зубы на сошнике развиты слабее, чем у атлантической сельди. Различают три подвида восточной сельди: беломорскую сельдь, чешско-печорскую сельдь и тихоокеанскую сельдь. Различают сельдей Кандалакшского залива, онежских и двинских. Развитие сельдяного промысла в Белом море относится к началу XIV столетия, к моменту возникновения Соловецкого монастыря. Тихоокеанская сельдь (Clupea pallasi pallasi) особенно Тихоокеанская сельдь достигает длины 50 см, средние размеры нерестовой рыбы — 24—38 см. Позвонков 41—57. Основу питания составляют евфаузиевые рачки, каланусы, черви-стрелки. Промысел тихоокеанской сельди производится преимущественно неводами у берегов. Численность тихоокеанской сельди подвержена еще более резким колебаниям, чем численность атлантической сельди. Например, очень большой численности достигала в первой трети нашего века раса сахалино-хоккайдской сельди. Подходы сельди к берегам Сахалина представляли грандиозное явление. Сейчас уловы тихоокеанской сельди составляют до 200.000 тонн в год. На рыбный рынок поставляется не только живая продукция, но и икра тихоокеанской сельди, имеющая большую популярность в Азиатских странах ( Япония, Китай). Морские сельди — важнейшая основа мирового рыболовства: уловы их составляли в 1990 гг. около 8% общего мирового улова рыб и беспозвоночных. Более подробную информацию о наших товарах вы можете посмотреть на нашем сайте http://www.food365.biz , а также на тематических страницах: http://www.food365.biz/#!ryba-optom/azsjc – свежемороженая рыба и морепродукты оптом по Москве, Санкт-Петербургу и регионам. http://www.food365.biz/#!kura-optom/q3v5h – курица в тушках и куриная разделка оптом по Москве, Санкт-Петербургу и регионам. http://www.food365.biz/#!meat-optom/e86m5 – говядина, свинина и баранина в полутушах и разделка оптом по Москве, Санкт-Петербургу и регионам.