Описание
Производитель: Китай
Мальтодекстрин в мешках по 25 кг.
Свойства Мальтодекстрина:
• Изменяет степень вязкости продукта
• Обладает эффектом сгущения, эмульгирования.
• Тормозит процесс естественного изменения цвета.
• Может выступать как формообразователь или как разрыхлитель.
• Повышение энергетической ценности продукта;
• Улучшение растворимости смесей;
• Формирование структуры и однородности продукта;
• Упрощение добавления ингредиентов с минимальными дозировками, например красителей, ароматизаторов, витаминов и т.п.;
• Снижение водопоглотительной способности гигроскопичных компонентов смеси.
от 10 тонн - 1$ за 1 кг
от 5 тонн - 1,05$ за 1 кг
от 1 тонны - 1,10 $ за 1 кг
от 1 до 5 мешков - 1,23 $ за 1 кг
от 5 мешков до 1 тонны - 1,19 $ за 1 кг