Основные характеристики Установка напольная Оснащение шкаф для инвентаря, газовый духовой шкаф Рабочая поверхность секционная Количество конфорок 6 Температурный режим духовки от 150 до 290 °С Мощность...
Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - это высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножение бактерий, и постоянный контроль...