Корпус машины МКК-300-01 выполнен полностью из высококачественной полированной нержавеющей стали – как снаружи, так и внутри, что очень важно для изделия, находящегося в постоянном контакте с водой. Степень...
Процесс очистки происходит за счет трения корнеплодов об абразивную поверхность диска и стенок загрузочной камеры совместно с подачей воды. Выгрузка корнеплодов осуществляется за счет центробежной силы....
Корпус машины МКК-150-01 выполнен полностью из высококачественной полированной нержавеющей стали – как снаружи, так и внутри, что очень важно для изделия, находящегося в постоянном контакте с водой. Степень...
Машина К-300 предназначена для очистки картофеля и других корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Модель К-300 имеет следующие отличия от модели К-200:...
Машина К-200 предназначена для очистки картофеля и других корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Очистка кожуры осуществляется от трения картофеля о стенки...
Машина К-150 предназначена для очистки картофеля и других корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Очистка кожуры осуществляется от трения картофеля о стенки...
Откидная крышка и толкатель овощерезки изготовлены из пищевого алюминия, корпус – из высококачественной нержавеющей стали. Привод машины позволяет осуществлять обработку продуктов либо через серповидную...
Описание Надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием Технические характеристики Производительность техническая (однократное пропускание), порций/час, не менее: 1500 Удельная энергоёмкость...
Описание Механизм МБ предназначен для нарезания мяса на бефстроганов на предприятиях общественного питания. Технические характеристики Производительность техническая при нарезании мяса на бефстроганов...
Описание Подкатная тележка предназначена для облегчения снятия и перевозки дежи (бака) с продуктом после замеса. Позволяет устанавливать и перевозить дежу (бак) с продуктом. Тележка представляет собой...
Описание Машина МВ-25 (УКМ-14) предназначена для механизации процесса взбивания различных кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных сливок, муссов, самбуков, сливочных кремов) и картофельного пюре,...
Описание Машина для просеивания муки УКМ-13(МПМ-230) предназначена для просеивания муки, крахмала, сахарного песка, соли, дробленых круп, размолотых сухарей для панировки в малых хлебопекарнях и предприятиях...
Описание Рыбочистка УКМ-09 (РЧ) предназначена для очистки рыб чешуйчатых пород от чешуи. Состав исполнения: ПМ – Приводной механизм; РЧ – рыбочистка. Приводной механизм ПМ Назначение: приведение в действие...
Описание Машина кухонная универсальная УКМ предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Состав исполнения: ПМ – Приводной механизм;...
Описание Машина кухонная универсальная УКМ предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Состав исполнения: ПМ – Приводной механизм;...
Описание Фаршемешалка УКМ-03 (ПМФ–К) предназначена для перемешивания фарша и его компонентов в однородную массу на предприятиях общественного питания. Состав исполнения: ПМ – Приводной механизм ВМ-01 –...
Описание Овощерезка модель УКМ–11 (ОМ–300) предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания вареных овощей, фруктов, творога. Состав исполнения: ПМ – Приводной механизм;...
Описание Машина овощерезательная модель УКМ-11-01 предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, и вареных овощей, фруктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, огурцов, яблок и др), тонкого измельчения...
Описание Машина протирочная модель УКМ–11–02 предназначена для протирания вареных овощей, фруктов и творога. Состав исполнения: ПМ – Приводной механизм; МО-02 – механизм протирочный. Приводной механизм...
Описание Механизм МИ предназначен для измельчения сухарей и специй (крупный помол) Технические характеристики Производительность техническая, кг/ч, не менее: - при замесе жидкого теста: 50 - при перемешивании...
Описание Приводной механизм ПМ предназначен для приведения в действие отдельных сменных механизмов Технические характеристики Количество скоростей приводного вала 2 Частота вращения приводного вала, мин...
Описание Машина кухонная универсальная УКМ предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Состав исполнения: ПМ – Приводной механизм;...
Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем....
Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем,...
Описание Машина кухонная универсальная ПМФ-К( УКМ-03) фаршемешалка предназначена для перемешивания мясного фарша с добавками при производстве колбасных изделий на пищевых производствах и предприятиях общественного...
Машина кухонная универсальная УКМ-П - (полный комплект) Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны)....