Описание
Безналичный расчёт
Самовывоз, Транспортной компанией
Бланширователь (ванна термоусадочная) модель-073-06(Н)
Предназначен для проведения процесса термоусадки предварительно упакованных в термоусадочную пленку пищевых продуктов.
Конструктивно бланширователь представляет собой цельнотянутую ванну, закрепленную в прямоугольном каркасе и теплоизолированную с боковых сторон.
В дне ванны установлены три трубчатых электронагревателя.
Внутри ванны размещена плоская сетчатая платформа, которая может перемещаться в вертикальной плоскости и на которую укладываются упакованные в термоусадочную пленку продукты.
Для обеспечения плавности подъёма и опускания платформы расположенное с правой стороны бланширователя устройство ручного привода оснащено газовым амортизатором.
Автоматический блок управления позволяет устанавливать и длительное время поддерживать температуру теплоносителя.
Бланширователь выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Производительность, кг/час
120
Объем ванны не менее, л
75
Рабочий объем ванны не более, л
50
Диапазон рабочих температур, °С
70-95
Установленная мощность, кВт
21,0
Габаритные размеры, не более, мм
950x650x1350
Масса, не более, кг
45