Описание
Создавая творожный сыр Бонфрэ мы стремились сделать высокую ресторанную кухню более доступной для всех любителей приготовить что-то вкусненькое. Творожные и сливочные сыры постепенно набирают популярность в нашей стране, их используют для приготовления роллов, чизкейков, различных закусок, соусов и многих других блюд. Но сыр, представленный в розничной торговле, как правило значительно отличается от творожного сыра, поставляемого в рестораны и заведения японской кухни. Как правило, ресторанный сыр имеет плотную эластичную консистенцию, не плавится в горячих роллах, а сыр, рассчитанный на домашнее использование более взбитый, более творожный. Творожный сливочный сыр «Бонфрэ» делает возможным приготовление блюд высокой кухни в домашних условиях. Наш творожный сыр уже получил высокую оценку шеф-поваров известных федеральных заведений общественного питания и был признан ими одним из лучших в России среди сыров данной категории. Ряд известных заведений уже заказывает наш сыр в вёдрах по 1, 2 и 5 кг. Точно такой же сыр мы фасуем в порционную упаковку и поставляем в розничные магазины. В Туле это супермаркеты Спар, Лакмин, и конечно наш фирменный магазин Бежин луг на ул. Некрасова, 7.