Описание
Производитель: Цех по производству макаронных изделий "Троицкосавский"
Гречневая мука не содержит глютена.
Для выпечки из гречневой муки используйте специальные рецепты для приготовления безглютенового теста, традиционные рецепты дрожжевого теста вам не подходят.
Гречневая мука – ценный источник растительного белка, углеводов, почти всех витаминов группы В и микроэлементов. По содержанию незаменимых аминокислот белок гречихи приближается к продуктам животного происхождения.
Гречка укрепляет капилляры, полезна для кишечника и печени, снижает уровень холестерина, помогает при отеках различного происхождения, остеоартрите, атеросклерозе, гипертонии, заболеваниях брюшной полости, легкой депрессии.