Описание
Сухая молочная сыворотка
Сухую молочную сыворотку получают удалением воды из подсырной, творожной или казеиновой сыворотки. Данный продукт предназначен для использования в производстве пищевых продуктов, заменителей цельного молока и других кормов для сельскохозяйственных животных.
По органолептическим, физико-химическим, микробиологическим показателям и показателям безопасности сухая молочная сыворотка должна соответствовать требованиям нормативных документов, в соответствии с которыми она изготавливалась.