Профессиональный пароконвектомат UNOX 0511 предназначен для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд и размораживания охлажденных и замороженных продуктов.Данный вид оборудования позволяет производить...
Данная филетировочная машина предназначена для переработки рыбы с получением филе без реберных костей как отдельными частями (филе) без хвоста, так и соединенными на хвосте -"бабочка" (эта функция...
Эта небольшая машинка с производительностью от 250-500 кг/час легко нарежет на соломку, полоску как свиной бекон, так и вяленую рыбу , кальмар, а также различную сырую рыбную продукцию.Работа на этом оборудовании...
Шкуросъемная машина предназначена для снятия шкуры со свежей, дефростированной и соленой цельной рыбы как средних пород рыбы ( камбала , сельдь , омуль) и крупных пород( кета, нерка , щука ), а так же...
Данное оборудование предназначено для массирования в вакуумированной вращающейся ёмкости предварительно прошприцованных рассолом окороков и кусков мяса, а также куриных окорочков.Применение массажера позволяет...
Используя данный аппарат, в качестве сырья, можно использовать сырые кедровые орехи, температура пресса может сохраняется на уровне 60?С и более, пресс относится к аппаратам холодного отжима, количество...
Фаршемешальные машины используются повсеместно на мясоперерабатывающих предприятиях и комбинатах общественного питания. Это оборудование служит для приготовления фарша из мяса, рыбы или овощей. Сырье можно...