Описание
Наличными, Безналичный расчёт
Самовывоз, Транспортной компанией
Производитель: Собственное производство
Геометрический объем дежи: 330 л
Загрузка сырьем: 250 кг
Производительность вакуумного насоса: 25 куб м./час
Параметры электросети: 3/380/50 Ф/В/Гц
Степень вакуума: MПa -0.09
Общая мощность: кВт 5,5
Универсальная вакуумная фаршемешалка RMV-330 служит для перемешивания свежего и варёного мяса, фарша, молочных продуктов, а так же других разнообразных смесей, в условиях вакуума или в открытой атмосферной среде.
Перемешивание при вакуумировании позволяет получить наиболее плотную консистенцию фарша и свести до минимума все окислительные процессы. Мешалки обеспечивают высокое качество, а так же, при необходимости, интенсивность перемешивания продукта.
Конструктивные особенности
Конструкцией предусмотрен специальный разрыв в виде тоннеля между стенкой дежи и узлом привода шнеков. Данное решение позволяет производить оперативный контроль за состоянием уплотнений, а так же полностью исключает попадание мясного сока в узел привода шнеков
Оборудование выполнено полностью из нержавеющей стали AISI 304, что соответствует гигиеническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к пищевым производствам.
Степень защиты электрооборудования IP 65.
Эргономичная панель управления с возможностью программирования времени перемешивания, времени остановки и выгрузки.
Высота загрузочного бункера позволяет производить загрузку как при помощи грузоподъемных устройств, так и вручную.
Фаршемешалка предназначена для работы с технологическими емкостями 200 л.
Возморжно изготовление в нескольких комплектациях с рядом дополнительных опций.