Назначение, область применения:Предназначена для небольших производств: кондитерских цехов, ресторанов, баров, магазинов для расстойки и выпечки широкого ассортимента хлебобулочных кондитерских и мелкоштучных...
Силапен - антипригарный материал для выпечки кондитерских изделий. Экономия масла, времени, денег, улучшение качества выпечки. Силапен применяется для выпечки хлебобулочных изделий, замеса теста и заморозки...