Предназначена для созревания сливок при выработке масла, сметаны, и производства кисломолочных продуктов. Установлено 2 панельных рубашки (боковые стенки и днище). Все соприкасающиеся с продуктом части...
Емкость(термос) из нержавеющей стали, позволяет нагревать холодную воду до 60 градусов, посредством теплообмена воды и горячего фреона используемого в охладителях молока.
Предназначена для тепловой обработки молока и молочных продуктов. Водяная рубашка со встроенными тэнами . Все соприкасающиеся с продуктом части выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304.Объем емкости...
Предназначена для тепловой обработки молока и молочных продуктов. Водяная рубашка со встроенным барботером под пар . Все соприкасающиеся с продуктом части выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304.Объем...