Горизонтальный автоклав МАГ

Описание

Автоклавы МАГ предназначены для стерилизации консервов в различной упаковке(стекло, жесть, ламистер и пластиковая тара, термостойкие пакеты Дой-Пак, бутылки СРР) методом орошения. Консервы при этом обрабатываются струями горячей воды с воздушным противодавлением, которая текучей пленкой покрывает каждую упаковку, обеспечивая интенсивный и равномерный прогрев содержимого. Этот метод можно назвать также воздушно-капельным, поскольку он отличается от стерилизации в автоклавах погружного типа, где обработка происходит непосредственно в водной среде. Автоматизированный контроль и управление всеми стадиями процесса водяной стерилизации консервов методом орошения в автоклавах типа МАГ осуществляется системой САУСТ-ПЛК.
Автоклав типа МАГ работает следующим образом:
В нижнюю часть автоклава заливается холодная вода (400-500) л до уровня рольганга (направляющие с роликами), на котором стоят корзины. Подается пар через барботер непосредственно в этот объем воды. По мере нагрева воды давление в автоклаве поднимается, предотвращая ее кипение. Включается циркуляционный насос, который забирает горячую воду снизу автоклава и прокачивает ее через оросительное устройство, расположенное в верхней части автоклава. Горячая вода в виде душа орошает стерилизующую продукцию, постепенно нагревая ее до температуры стерилизации. Орошение продолжается в течение заданного времени, после чего подача пара в автоклав прекращается, и в нижнюю часть автоклава подается через холодная вода, таким образом, чтобы ее уровень не превысил высоты рольганга. Циркуляционный насос прокачивает ее через оросительное устройство. Холодная вода, орошая в виде душа простерилизованную продукцию постепенно охлаждает ее. Избытки воды, собирающейся в нижней части автоклава, сливается. Давление в автоклаве поддерживается при этом таким образом, чтобы воспрепятствовать образованию механического брака. По окончании заданного периода охлаждения и достижении заданной температуры охлаждения подача воды в автоклав прекращается, циркуляционный насос выключается, давление в автоклаве сбрасывается до атмосферного.

Технические характеристики:
Материал котловая или нержавеющая сталь.
Диаметр, мм: 1100, 1400.
Высота, мм: 1650, 1850.
Ширина, мм: 1700, 2200.
Количество корзин от 2 до 6.
Размеры корзины: 820 х 715 х 710 мм.
Максимальная температура стерилизации 140° С.
Максимальное давление в автоклаве 0,4 МПа.
Потребляемая мощность 1 квт на корзину.
Расход за цикл: пара – 250 кг; воды – 2,5 м^3; воздуха – 500 л /мин.
Комплект поставки:
Корпус автоклава, предохранительный клапан,
показывающие приборы ( термометр, манометр),
насос циркуляционный "Грундфосс",
преобразователи давления и температуры в автоклаве, управляемые пневматические клапана (5 компл)"Данфосс",
ручная запорная арматура и невозвратные клапаны,
фильтр-осушитель управляющего воздуха,
щит управления САУСТ,
электронный индикатор температуры и давления,
блок датчиков уровня воды в автоклаве,
фитинги, шланги для подключения клапанов, кабели электрические и сигнальные.
Производитель ООО РАС