Описание
Тип коптильни: Электрическая
Количество уровней 2 Загрузка камеры 6 кг Напряжение 220 В Мощность 1.8 кВт Ширина 470 мм Глубина 490 мм Высота 360 мм Вес (без упаковки) 25 кг Страна-производитель Россия Печь-коптильня ITERMA КЭ-24 используется для горячего и холодного копчения полуфабрикатов и продуктов питания. Модель оснащена изолированной камерой с двойными стенками и навесной дверью. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Переключатели и контрольные лампы на передней стенке Таймер с автоматическим отключением Равномерная температура и оптимальное распределение дыма благодаря давлению создают оптимальную термообработку и золотисто-коричневый цвет копченого продукта Время приготовления некоторых блюд: Лосось – 12-20 минут Морской угорь – 60 минут Форель – 15 минут Оленина – 15-20 минут Перепелка – 20 минут Ягненок – 45 минут Копченая рыба из Электрокоптильни ITERMA кэ-24 Курица – 45 минут В комплекте: Поддоны (жироуловитель) Лоток для опилок 1 решетка для форели 1 плоская решетка 30 * 40 см Вместимость: 24 форели по 250 г / 12 форели по 500 г 4 цыпленка, 7 кг жаркого