Диссоциирует актомиозный комплекс, увеличивает влагосвязывающую и эмульгирующую способность мясных белков.Используется в производстве колбасных изделий, деликатесных мясопродуктовПолифан А-Экстра применяется...
Диссоциирует актомиозный комплекс, увеличивает влагосвязывающую и эмульгирующую способность мясных белков.Используется в производстве колбасных изделий, деликатесных мясопродуктовБлагодаря замене части...
Комбикормовые мини-заводы предназначены для приготовления полнорационных кормов с различными добавками, выполняют функцию дозирования и смешивания различных ингредиентов. Применяются в сельскохозяйственных...