Описание
"Матушка Рожь кормит всех сплошь, а пшеница на выбор"
Обойная (неочищенная, цельнозерновая) ржаная мука, а точнее "чёрный хлеб", приготовленный из этой муки, является для русского человека диетическим продуктом номер один, учитывая то, что исторически Россия - "ржаная держава", и основной наш хлебный злак, к которому наш организм адаптирован генетически - это рожь.
Любой продукт и каждое блюдо национальной кухни прошло многовековой отбор и заняло своё строго определённое место в стройной системе национального питания, которая всегда выполняла очень важную роль.
На Руси рожь всегда называли "матушкой", а чёрный хлеб (ржаной) - "батюшкой". Потому как это главные кормильцы и защитники.
Именно чёрный ржаной хлеб (причём, чёрный не потому, что подкрашен ферментированным солодом, а потому, что приготовлен из неочищенной от отрубных частей муки грубого помола) защищает нас от всех болезней.
Полноценный ржаной хлеб, приготовленный на домашней закваске из цельнозерновой муки, - это нормальные пищеварение и вес, здоровые зубы, красивые и крепкие волосы, здоровая кожа, крепкие кости, профилактика рака, остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний.
Хлеб всему голова!
А калач хлебу не замена!
Не может хлеб быть нежным и воздушным!
Это пустышка!
Полноценный же хлеб, т.е. цельное зерно - это главные строительные и расходные материалы для нашего организма, к которым он приспосабливался веками и даже тысячи лет.
Производитель ООО "Золотые колоски"